Riesling Taart

30-60 min -

Smulweb.nl

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

VOOR DE BODUM (GOED VOOR TWEE TAARTEN)

5 eieren

200 gr bloem

200 gr suiker

1 tlpl bakpoeder

1 elplzonnebloemolie

mespunt zout

VOOR DE VULLING (VOOR EEN TAART)

7a8 appels

1/2 liter witte wijn RIESLING(smaakt -ook heerlijk met bv. alte wein tradition)

7 eetlpl suiker

kaneelstokje

2 pakjes vanille of roomsmaak puddingpoeder B:V:John mohr

2zakjes vanille suiker

400 cc slagroom

kaneel poeder Hulpmiddelen Springvorm en evt.taart rand Hulpmiddelen - Springvorm en evt.taart rand Voorbereiding Springvorm invetten Bereidingswijze Eieren en suiker goed schuimig (lang) kloppenbloem en bakpoeder voorzichtig toevoegen en vervolgens olie en zout.Beslag in springvorm doen en 45 min. op 175? inoven bakken.Na afkoelen bodum halveren (zodat je twee ronde bodums overhoudt en een gaat dan in de vriezer voor een volgende taart)

Intussen appels schillen en in dunne schfjes snijden.Deze met kaneelstokje.suiker en wijn ongeveer 5 min. laten koken

kaneelstokje verwijderen en puddingpoeder volgens gebruiksaanwijzing toevoegen

Appels op biscuitbodum scheppen(in taart rand of springvorm rand) en ongeveer 4 uur laten afkoelen en stijf worden.

Kort voor het serveren stijf geslagen slagroom over de appels smeren

Bestuiven met kaneel Serveertips Heerlijk met heet

Bereiding

Eieren en suiker goed schuimig (lang) kloppenbloem en bakpoeder voorzichtig toevoegen en vervolgens olie en zout.Beslag in springvorm doen en 45 min. op 175? inoven bakken.Na afkoelen bodum halveren (zodat je twee ronde bodums overhoudt en een gaat dan in de vriezer voor een volgende taart) Intussen appels schillen en in dunne schfjes snijden.Deze met kaneelstokje.suiker en wijn ongeveer 5 min. laten koken kaneelstokje verwijderen en puddingpoeder volgens gebruiksaanwijzing toevoegen Appels op biscuitbodum scheppen(in taart rand of springvorm rand) en ongeveer 4 uur laten afkoelen en stijf worden. Kort voor het serveren stijf geslagen slagroom over de appels smeren Bestuiven met kaneel

Riesling Taart is een recept van Smulweb.nl