Zigeunersoep Met Sperziebonen

Bereiding

Snijd het vlees in reepjes en de chorizo in blokjes,pel de ui en snipper hem grof,maak de paprika,s schoon en snijd ze in reepjes,verhit de olie in een soeppan en bak het vlees en de choriso al roerend op een matig vuur in 4 min bruin, schep de ui,paprika.ende paprikapoeder erdoor en bak dit allesnog 3-4 min,voeg dan de tomatenboullion toe en ruim water,breng dit aan de kook,voeg de spercibonen toe en laat de soep nog een 15 min koken op een laag vuur,,als laatste de peterselie er bij