Japanse Tonijn Salade.*

Bereiding

Gemengde sla in een kom goed door de dressing scheppen en even laten rusten, laten uitlekken en over de borden verdelen. Grilleplaat witheet laten worden en de tonijn als een biefstuk grillen, let op dat het midden van de moot roze blijft. ( zelf geef ik de voorkeur aan de nog bijna rauwe variant ) Moot in dikke plakken snijden, daarna in blokjes snijden en over de salade verdelen. Draai zwarte peper over het geheel.