Kare-Udon

Bereiding

Verwarm olie in de pan en fruit de uien hierin, als ze glazig zijn het vlees erbij doen. Al roerende de kerrie toevoegen(meer of minder, hoe heet de kerrie is) Als het vlees bijna gaar is er de bouillon, de helft van de sojasaus, en de suiker aan toevoegen en erna de maizena. Laat alles even doorpruttelen (10 a 15 min) en voeg naar smaak de rest van de sojasaus en eventueel zout toe.