Twisker Zalmsalade

Bereiding

Snipper de sjalot. Snijd de aardappels als ze afgekoeld zijn in stukjes. Giet de zalm af, doe die in stukjes bij de aardappels. Ui er ook bij gooien. En de zilveruitjes en de - klein gesneden - komkommer of augurk. Pel het ei, snijd het in stukjes en doe het er ook bij. Peper er overheen, eetlepel mayonaise er doorheen roeren. Beetje geknipte/gehakte peterselie er over en klaar.