Zwitserse Hamschotel

Bereiding

Hak de noten grof. Rooster ze in een droge koekenpan. Meng de honing met de bruine suiker. Bestrijk de plakken beenham met dit mengsel. Bereid de Zwitserse Aardappelschotel volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg peper en zout naar smaak toe. Snijd de augurken in plakjes en schep ze met de zilveruitjes door het aardappelgerecht. Leg intussen de plakken beenham even onder een hete grill totdat de suiker gesmolten is. Serveer de ham op de Zwitserse Aardappel-schotel. Strooi de geroosterde noten en de peterselie erover.