Spuit het deeg in heen en weer gaande beweging in repen van ? 4 cm op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de sprits in de voorverwarmde oven in ? 15 minuten goudgeel en gaar. Snijd de warme spritsen met een scherp mes in stukjes en neem ze met een pannenkoekmes van de bakplaat. Laat ze op een taartrooster afkoelen.