Lange Vingertaart

20-30 min -

Smulweb.nl

Voorgerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

2 pakken lange vingers

1? ons boter

2 ons basterdsuiker

3 eierdooiers

rum en/of cognac (of gewoon andere likeur

wat je in huis hebt)

? liter slagroom

eventueel een kop sterke afgekoelde koffie. Amandelen

geschaafd en kort op vuur -in droge koekenpan- licht kleuren. Hulpmiddelen (spring)vorm Hulpmiddelen - (spring)vorm Voorbereiding Je kan eventueel de lange vingers even in de koffie houden

waarin je een scheut van de drank kan doen. (niet de suikerkant) Bereidingswijze Suiker en boter mixen. Stuk voor stuk eierdooiers erdoor mixen. Slagroom kloppen. Alles door elkaar scheppen. 1 laag lange vingers in beboterde vorm leggen

met suikerkant naar beneden. Helft van de creme erover smeren. Dan weer laag lange vingers. Op deze laag weer een laag creme aanbrengen. Versieren met amandelen. Je kan ook naar eigen fantasie taart versieren met andere nootjes

chocola

slagroom etc. In koelkast zetten. Serveertips De taart koel serv

Bereiding

Suiker en boter mixen. Stuk voor stuk eierdooiers erdoor mixen. Slagroom kloppen. Alles door elkaar scheppen. 1 laag lange vingers in beboterde vorm leggen, met suikerkant naar beneden. Helft van de creme erover smeren. Dan weer laag lange vingers. Op deze laag weer een laag creme aanbrengen. Versieren met amandelen. Je kan ook naar eigen fantasie taart versieren met andere nootjes, chocola, slagroom etc. In koelkast zetten.

Lange Vingertaart is een recept van Smulweb.nl