Ingrediënten

8 plakjes filodeeg van 24 x 24 cm

50 gr gesmolten boter of margarine

2 appels

geschild

klokhuis uitgeboord en in dikke plakken gesneden (ca. 5 plakken per a

Bereiding

Deeg nogmaals dun met gesmolten boter bestrijken en pakketjes in midden van oven 15-20 minuten bakken tot deeg krokant en lichtbruin is. Pas op dat deegranden niet te donker worden, deeg eventueel afdekken met aluminiumfolie. Appelflappen serveren met roden vruchtensaus gemaakt van gepureerde aardbeien met poedersuiker en citroensap.

Oudjaarrecept Appelflap is een recept van Smulweb.nl