Kip Uit De Oven

Bereiding

Meng alle ingredienten voor het korstje in een stevige plastic zak door elkaar. Neem twee stukken kip uit het ijswater, dep ze droog en wentel ze door de yoghurt. Doe de kip in de plastic zak bij het broodkruim en zorg ervoor dat de kip geheel met paneer is omgeven. Leg de gepaneerde kip op de bakplaat. Doe hetzelfde met de resterende kip. Bespuit de kip licht met bakvorminvetter. Zet de bakplaat onder in de oven en bak de kip in circa 40 minuten gaar. Draai de stukken elke 15 minuten om , zodat ze mooi egaal bruin worden.