Ingrediënten

1 kilo mosselen

150 gr. gerookt spek in zeer dunne plakjes

2 eetl. olijfolie

zout en peper Hulpmiddelen 12 spitjes Hulpmiddelen - 12 spitjes Voorbereiding Was de mosselen zorgvuldig en laat ze in een ruime pan op hoog vuur openspringen

neem ze uit de schelpen als ze opengesprongen zijn Bereidingswijze Bestrooi de mosselen met zout en peper naar smaak

wikkel telkens 2 mosselen samen in een plakje gerookt spek en steek ze aan de spitjes

bestrijk de spitjes met een kwastje met olijfolie en rooster ze aan beide kanten. Serveertips Heerlijk met een tartaa

Bereiding

Bestrooi de mosselen met zout en peper naar smaak, wikkel telkens 2 mosselen samen in een plakje gerookt spek en steek ze aan de spitjes, bestrijk de spitjes met een kwastje met olijfolie en rooster ze aan beide kanten.

Mosselspitjes

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Mosselen Van De Grill

20-30 min -

Mosselen Van De Grill

20-30 min -