Verwarm de Becel voor Bakken en Braden Vloeibaar in een ruime pan. Voeg de witlof toe en bak deze even al roerbakkend aan. Plaats de deksel op de pan en draai de warmtebon laag. Smoor de witlof in 8 minuten gaar. Maak de witlof af met versgemalen peper en eventueel een snufje zout.