Bereiding

Beboter een ovenschaal. Schep de helft van de puree in de schaal en leg daarop de helft van het ontbijtspek. Voeg vervolgens de uitgelekte zuurkool met rozijnen, vermengd met de ananasstukjes toe. Verdeel vervolgens de rest van het ontbijtspek gelijkmatig over de schaal en schep de rest van de puree erover. Bestrooi de schotel met paneermeel en leg daarop kleine klontjes boter. Plaats de schotel gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 175 ?C.

Zuurkoolschotel is een recept van Smulweb.nl