Samosa'S Met Feta En Courgette
30-60 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Olie verhitten en kerriepoeder, komijn en knoflook hierin ca. 3 min. bakken. Courgette toevoegen en op middelhoog vuur ca. 4 min. meebakken tot het meeste vocht verdampt is. Mengsel iets laten afkoelen en daarna koriander en feta erdoor roeren. Oven voorverwarmen op 180 graden. Fillodeegplakken in lengte in drieen snijden, zodat 18 lange repen ontstaan. Deeg heel dun met gesmolten boter bestrijken enop onderkant van elke reep wat vulling scheppen. Deeg meerdere keren driehoeksgewijs opvouwen tot deeg is opgebruikt. Laatste stuk deeg met wat water vastplakken en pakketjes met gesmolten boter bestrijken. Sesamzaad erover strooien. Pakketjes op bakplaat leggen en in midden van oven ca. 15 min. lichtbruin bakken.Samosa'S Met Feta En Courgette is een recept van Smulweb.nl
