Ingrediënten

1 liter sterke (groenten-)bouillon

1 glas witte wijn

2 hardgekookte eieren

een paar snedes oud wit brood

3 eetl vers gesneden peterselie

zout en peper naar smaak Bereidingswijze Warm de bouillon zachtjes op met de wijn en maak ze op smaak.

Snijd het brood in dobbelsteentjes en rooster ze licht in een droge koekenpan. Hak de eieren fijn.

Meng het brood met de peterselie en de eierkruimels.

Ook Heel lekker met k

Bereiding

Warm de bouillon zachtjes op met de wijn en maak ze op smaak. Snijd het brood in dobbelsteentjes en rooster ze licht in een droge koekenpan. Hak de eieren fijn. Meng het brood met de peterselie en de eierkruimels. Ook Heel lekker met kervel

Lente Bouillon is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Rode poon in visbouillon

20 min-

Bekijk recept

Kreeft met gemarineerde venkel, sinaasappel en dille

Hoofdgerecht

Bekijk recept

Heldere bouillon met cantharellen

20 min Voorgerecht

Bekijk recept

Kabeljauw in kruidenkorst en spinazierisotto

35 min Hoofdgerecht

Bekijk recept

Lente-eclair

25 min Nagerecht

Bekijk recept

Rillettes van gerookte forel met rode biet, lente-ui en groene appel

15 min Voorgerecht

Bekijk recept

Scampi met oregano

10 min Voorgerecht

Bekijk recept

Gevulde avocado

15 min- Voorgerecht

Bekijk recept