Triffle

Bereiding

Snijd de cake in plakjes. Klop de slagroom stijf met 1 zakje vanillesuiker en de slagroomfix. Roer de mascarpone los met het citroensap en 1 zakje vanillesuiker.Spatel de slagroom door het mascarponemengsel. Maak in een grote glazenschaal lagen van de cake,jam, en het slagroom-mascarponemengsel. Schaaf de reep chocolade en strooi dit als laatste over de lagen.Laat de triffle voor het serveren minimaal 4 uur in de koelkast staan.