Voeg het kokende water toe aan de instant-aardappelpuree. Voeg ansjovisfilets, bloem, peterselie, zout, mosterd, peper en foelie toe en meng het goed.Maak er balletjes van ter grootte van een walnoot, wentel ze door de eidooier en door de broodkruimels en frituur er iedere keer een aantal tegelijk in de hete olie (190 graden) tot ze goudbruin zijn.
Noorwegen: Aardappelballetjes is een recept van Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Varkenshaas met witlofsalade en honingmosterddressing