Hongaarse Kippenboutjes.

Bereiding

De bouten a/h gewricht doorsnijden.Paprikapoeder mengen met de helft zout en een beetje cayennepeper.De stukken kip hiermee inwrijven en 15min laten intrekken.Dan de stukken kip een na een in bloem,dan in losgeklopt eiwit en tenslotte in paneermeel wentelen.Frituur olie verhitten tot 170gr C en de bouten goudbruin bakken gedurende 8a9min Laten uitlekken op keukenrol en serveren met Hongaarse aardappelsalade.