1* Zet de koekenpan op een half vuurtje en smelt er wat boter in. Als de boter gaat schuimen, pak je 1 voor 1 de ballen en geef je ze een beetje een ei vorm zodat de ene kant iets dikker is dan de andere kant. Bak deze om en om tot ze een lekker krokant korstje hebben in 15 tot 20 min. 2* Als de aardappel partjes zijn afgekoeld, bak ze dan in het frituurvet tot ze er knapperig uitzien. **TIP** Vergeet de frituurpan niet voor te verwarmen!!! 3*