Oudjaarrecept Gevulde Champignons

Bereiding

De ui en de champignonstengeltjes in een schaal vermengen en voor 4 minuten koken op de hoogste stand in de magnetron. Uit de magnetron halen en de andere ingredienten er door roeren. De champignons vullen met het mengsel, met een grote "kop" er op. Op een schaal doen, liefst in een cirkel. In de magnetron koken op "hoog" voor 3 tot 4 minuten, afhankelijk van de grote van de champignons.