Oudjaarrecept Gevulde Eieren

Bereiding

Variaties: ontbijtspek: bak twee plakjes mager ontbijtspek knapperig en goudbruin. Hak ze tot kruim en voeg ze toe bij de vulling. Mexicaans: Meng er 1 theelepel chilisaus en wat kleine stukjes (geschilde) tomaat doorheen. Garnalenvulling: dooiermengsel met gehakte garnalen en een stengel bleekselderij mixen. komkommer-dille vulling: 1/4 theelepel gedroogde dille, theelepel appelazijn en 4 eetlepels gehakte komkommer erdoorheen gooien. Pizzavulling: 1/2 theelepel oregano, snufje knoflookpoeder & twee theelepels tomatenketchup of -puree erdoorheen. Olijfvulling: 3 gehakte, gevulde olijven en een theelepel franse mosterd erdoorheen. a la Jerney: ketchup, curry en kerriepoeder bijvoegen.