Oudjaarrecept Garnalen Met Knoflook

Bereiding

BROOD ROOSTEREN EN ELK SNEEDJE IN 4 PUNTJES SNIJDEN.GARNALEN DROOGDEPPEN. KNOFLOOK PELLEN EN FIJN HAKKEN. PEPER WASSEN, HALVEREN,ZAADLIJSTEN VERWIJDEREN EN IN GROTE REPEN SNIJDEN. IN BRAADPAN OF WOK OLIE VERHITTEN. KNOFLOOK EN PEPER LICHTBRUIN BAKKEN. GARNALEN TOEVOEGEN EN AL OMSCHEPPEND CA 2 MINUTEN BAKKEN. PAN VAN VUUR NEMEN, PETERSELIE EN CITROENSAP ER DOOR ROEREN,EN MET ZOUT OP SMAAK BRENGEN.AAN ELK PRIKKETJE 3 GARNALEN EN EEN DRIEHOEKJE BROOD STEKEN. IN PAN ACHTERGEBLEVEN OLIE EROVER DRUPPELEN.