Potugese Kipschotel

Bereiding

Verhit de olie en bak de kip rondom bruin.Voeg de ui toe en laat het meebakken.Pers de teentjes knoflook boven de kip uit,voeg de koriander,de wijn,het bouillontablet en 3dl water toe.Voeg de citroenplakken de honing een snufje zout en de rozijnen bij de kip .Laat het gerecht met deksel 30min stoven.