Klop boter en suikers en iets zout met de mixer tot het geheel zacht is. klop dan 1 voor 1 de eieren er door zeef het meel boven een kom en schep het in kleien hoeveel heden door het beslag doe het beslag over in de vorm en strijk het met spatel glad bak de cak in 1 uur gaar en bruin laat nog 10 min na de baktijd staan in oven