Name: Heerlijke Minestrone
Ingredients: 3 liter water; 4 rundvleesbouillonblokken; 1/2 blikje bruinebonen; 1/2 blikje witte bonen; 5 ons magere spekreepjes; 1 literblik tomaatblokjes; 4 ons chorizo (kleine blokjes); 2 blikjes tomatenpuree; 1 ons macaroni; 1 ons tortellini; 4 zakken italiaansegroentenmix (uit de supermarkt ); 1/2 stronk sellerie met blad en al (fijn gesneden); 4 geschilde aardappelen (in blokjes); 2 geschilde winterpenen (in blokjes ); 4 gepelde grote uien (in blokjes); 4 tenen knoflook (fijn snijden ); peper zeezout olijfolie parmazaansekaas; 1 theelepel oregano; 1 theelepel bacilicum; 1 theelepel tijm; 1 theelepel roosmarijn; (en eventueel een spaanse peper fijn gesneden; en een eetlepel rietsu