Jardineira

Bereiding

Knoflook, uien, laurierblad, spekjes en chorizo in olie bakken. Dan rundvlees en de kippenpootjes erbij doen en aanbraden. Dan de aardappels, erwtjes en worteltjes en tomaten erbij.dan ongeveer 4 bekers water toevoegen. voeg er op dan nog wat paprikapoeder, peper, zout en piri piri of tabasco aan toe. En laat dit ongeveer 2 uurtjes lekker sudderen.