Vegetarische Ovenschotel

Bereiding

Bak de uien in een koekepan glazig bruin. Voeg de kerrie poeder de rozijnen en de bananen in plakjes gesneden toe.Voorzichtig omscheppen dan de uitgelekte witte bonen erbij en even omscheppen.Doe dit in de ingevette ovenschaal.Maak de aardappelpuree zoals het op het pak staat en verdeel het over de ovenschaal.Doe de paneermeel erover heen verdelen en een paar kleine kontjes boter erover.Doe het gerecht in een voorverwarmde oven op 220 gr ongeveer 35 min.