Thaise Salade Met Lauwwarme Pikante Kipreepjes

Bereiding

Maak in de tussentijd de dressing door de sojasaus te vermengen met de gembersiroop, de olie, de azijn of de sherry. Breng op smaak met peper en zout. Bak nu de kipreepjes goudbruin in een scheutje olie. Houd ze warm tot gebruik. Maak de gemengde salade aan met de dressing voeg de tauge en lente ui er aan toe en verdeel de salade over 4 bordjes en bestrooi deze met peterselie. Schep vlak voor het serveren de lauwwarme kipreepjes erbij en serveer direct.