Maisroomsoep

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Fruit de uien in 5-10 minuten in 2 el olie glazig.
• 2 Voeg de bouillon en mais toe en laat dit nog 10 minuten koken met de deksel op de pan.
• 3 Laat het iets afkoelen en pureer het tot een zacht mengsel.
• 4 Room, peper en nootmuskaat toevoegen en zachtjes opwarmen.
• 5 Garneren met verse peterselie.