Bereiding

*Spoel de vis goed af en dep deze droog. *Bestrooi de vismet zout en peper *Verwarm de oven voor op 200°C. *Vet een ovenschaal in en leg hierin de in ringen gesneden ui. *Daarop legt je de moten vis en hierover gaat de uitgeperste knoflook. *De créme fraiche wordt vermengd met zout, peper, dille, mosterd en wat citroensap. *Verdeel hierna deze (s)aus over de vis en zet deze 20-25 min in de oven totdat de vis gaar is. *Serveer de schotel met plakken citroen erop.

Kabel Jauw Met Dillesaus is een recept van Smulweb.nl