Name: Kippensoep
Yield: 4
Ingredients: Voor 4 personen: 2 eieren L of 4 eieren S; ? theel. Worcestershiresauce; 1 theel. peper; 15 g roomboter of margarine; 6 dl kippenbouillon; 2 eetl. fijngeknipte bieslook Voorbereiding Klop de eieren los met de Worcestershiresauce; de peper en een beetje bouillon; Verwarm de boter in de koekenpan; Giet hierin het eimengsel en bak een dunne omelet.; Laat deze op een bord of plank glijden en rol de omelet op. Bereidingswijze Breng de overige bouillon in een soeppan aan de kook; Snijd de omelet aan reepjes van en voeg die toe aan de bouillon.; Bestrooi met de bieslook. Serveertips Lekker als warm voorgerecht bij lunch of diner.; schepje sambal oelek in de bouillon en de verkoudheid verdwijnt als sneeuw voor d