Bereiding

Was de peren en snijd ze in schijfjes.Overgiet ze met citroensap. Snijd de olijven en de kerstomaten in twee. - Verkruimel de geitenkaasjes. Snijd de sneetjes zalm in reepjes. Verdeel de schijfjes peer over de borden,voeg de zalm en de geitenkaas toe en eindig met de olijven en de tomaten. - Breng op smaak met peper en voeg een scheutje olijfolie toe. Dien bij dit voorgerecht sneetjes stokbrood op. - **Een tip:** - Strooi fijngesnipperde kruiden over dit heerlijke voorgerecht.

Gerookte Zalm Met Peertjes En Geitenkaas is een recept van Smulweb.nl