2 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Los de bouillonblokjes op in 5 dl kokend water en schenk de bouillon over de groenten. Breng dit aan de kook, laat de soep ca. 10 minuten zachtjes koken en pureer de soep. Was de peterselie en hak hem grof. Zet de soep terug op het vuur, roer de creme fraiche en de peterselie erdoor. Snijd van de limoen 4 dunne plakjes en pers de rest uit. Breng de soep op smaak met limoensap en zout.Sommer Erbsensuppe is een recept van Smulweb.nl
