Bereiding

Meng de ui, knoflook en bieslooksnippertjes met wat peper, zout en paprikapoeder door de Mon Chou.Schep op elk plakje rauwe ham een theelepeltje van het Mon Choumengsel.Vouw de randen van de ham naar boven, zodat je een buideltje krijgt en strik het vast met een spriet bieslook.Zet het nog een uurtje of langer verpakt in de koelkast om op te stijven.

Oudjaarrecept Rauwe Hamknapzakjes Met Mon-chou is een recept van Smulweb.nl