Oudjaarrecept Lamsgehaktballetjes Met Munt

Bereiding

Neem de 1/2 vd munt en meng deze met de andere ingredienten, behalve het paneermeel. Draai van het gehaktmengsel balletjes (niet te klein). In een diep bord ruim paneermeel strooien en de balletjes hierdoor wentelen voor je ze in de pan doet. De balletjes rondom bruin bakken in boter en laten garen in ca 15 minuten. Evt in etappes bakken, zodat de korstjes knapperig blijven.