Leg op elk plakje bacon een plakje kaas en bestrijk ze met mango chutney. Rol de plakjes op en steek elk rolletje vast met een cocktailprikker. Doe hetzelfde met de salami maar vul die met een stukje ananas en rol ze op. Steek ze eveneens vast met een cocktailprikker. Leg de rolletjes op de barbecue tot ze warm zijn. Leg een paar rolletjes naar keuze op een bordje en geef er b.v. wat veldsla bij waarover wat vinaigrette is gesprenkeld.