Eigen Vissoepje

Bereiding

Stoof de ui en groentjes aan in een klontje boter blus dit met ongeveer 1 1/2 liter kippebouillon doe daar de doos kreeftensoep bij en het stukje vis, laat dit alles ongeveer 1/2 uur koken samen met een scheutje witte wijn en wat peper van de molen. Alles goed mixen en afwerken met de room en eventueel wat verse garnaaltjes.