Onderkant van de stronkjes witlof afsnijden en de blaadjes schikken op een schaal. De avocado pureren, mengen met wat yoghurt en creme fraiche en op smaak brengen met peper en zout. Beetje citroensap erdoorroeren zodat de avocado niet verkleurt. De in stukjes gesneden krabsticks erdoor mengen en de blaadjes vullen.
Witlofschuitjes Met Avocado En Krab is een recept van Smulweb.nl