Ovenschotel Kabeljauw

Bereiding

Verwarm de oven voor op 225 graden. Bestrooi de visfilets aan beide kanten met wat zout. Besprenkel ze met citroensap en leg ze in de ovenschaal. Bak de spekjes zachtjes uit, schep de paprika- en preireepjes erbij en stoof ze 5 minuten. Verdeel dit over de visfilets. Roer de soep los met de room en lepel dit over de groente. Zet de schotel 20 minuten in het midden van de oven. Lekker met rijst over gekooktje krieltjes