Ingrediënten

100 gr. doperwten3 bananen100 gr. garnalen1 krop sla3 eetlepels slagroom2 eetlepels mayonaise1 eetlepel mangochutney1 eetlepel brandewijnzoutpeper1 theelepel suiker. Bereidingswijze Blancheer de doperwten 3 minuten in kokend water met zout. Spoel ze af onder koud stromend water en laat ze afkoelen.Snijd de bananen in plakjesMeng de garnalen met de dorerwten en de bananenRoer de slagroom door de mayonaise en voeg de mangochutney en de brandewijn toe. Breng op smaak met zout

peper en suiker.Schep de saus door het garnalenmengsel. Gebruik de sla als bedje en schep de garnalencocktail erop. Serveertips Serveer met toast en b

Bereiding

Blancheer de doperwten 3 minuten in kokend water met zout. Spoel ze af onder koud stromend water en laat ze afkoelen.Snijd de bananen in plakjesMeng de garnalen met de dorerwten en de bananenRoer de slagroom door de mayonaise en voeg de mangochutney en de brandewijn toe. Breng op smaak met zout, peper en suiker.Schep de saus door het garnalenmengsel. Gebruik de sla als bedje en schep de garnalencocktail erop.

Garnalencocktail Met Exotisch Tintje is een recept van Smulweb.nl