Bereiding

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Kerf de bovenkant van de kipfilets 3 maal diagonaal in. Maak een kruidenmengsel van tijm, mosterd, olijfolie en balsamicoazijn. Strijk het kruidenmengsel over de kip. Leg de kip in de braadslede onder de hete grill en bak ze in 15-20 minuten goudbruin. Keer de kipfilets tijdens het grillen af en toe om. Verdeel de spinazie, kerstomaatjes en rode ui over de borden en leg de kip erop.

Kip Met Tijm is een recept van Smulweb.nl