Tomaten met doorgesneden teentjes knoflook en dragon aan de kook brengen en ? 10 min laten sudderen. Knoflookteentjes eruit en pureren. Water en doperwten toevoegen. nog 10 minuten zachtjes laten koken. Melk toevoegen en even wachten tot de boel kookt. Soep van ′t vuur en blokjes ham toevoegen.
Corsicaanse Tomatensoep is een recept van Smulweb.nl