Fettucine Met Bacon- En Champignonsaus

Bereiding

Leg de bacon in een koude koekenpan, bak 5 minuten onde voortdurend roeren op een klein vuur, of totdat de bacon licht goudbruin is. Voeg de knoflook en de champignons toe en roer bij matig vuur nog eens 3 minuten. Klop in een grote kom de eieren, room, kaas en peper door elkaar. Kook intussen de fettucine volgens de beschrijving van het pak. Voeg de nog warme pasta bij het eimengsel, roer snel door elkaar tot een geheel. Voeg dan het warme baconmengsel toe en alles goed doorroeren.