Kook de tagliatelle in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Verhit 1 el. olie en bak de kipfilets in 10 minuten aan alle kanten lichtbruin. Breng intussen de kippenbouillon en de Noilly Prat aan de kook en laat het tot de helft inkoken. Laat de roquefort al roerend in het bouillonmengsel smelten en voeg de creme fraiche, de bieslook en naar smaak zout en peper toe. Verhit 1 el. olie en roerbak de spinazie hierin 5 minuten. Snijd de kipfilets in plakjes en serveer met de tagliatelle, de spinazie en de roquefortsaus.
Kipfilet Met Roquefortsaus, Pasta En Spinazie is een recept van Smulweb.nl
Pasta con spinaci e pancetta con mozzarella (Pasta met spinazie, spek en mozzarella) & Insalata die fagioli e tonno (Salade witte bonen met tonijn)