Bestrijk de ovenschaal met wat olie. Leg de plakjes aardappel en tomaat om en om dakpansgewijs in de schaal. Bestrooi met wat oregano, zout en peper. Bedruppel royaal met olie. Zet de schaal ca, 20 min. in de voorverwarmde oven, tot de randjes van de aardappel en de tomaat beginnen te kleuren.
Aardappelen Met Tomaten Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl