Salade Met Warme Kipfilet

Bereiding

De sla wassen en uit laten lekken. De lollo rosso blaadjes in stukjes scheuren,de ijsbergsla in kleine reepjes snijden,de tuinkers knippen. De kipfilet lekker knapperig bruin bakken in de olie en laten afkoelen. Voor de dressing: Azijn,honing,zure room,mosterd,zout en peper goed roeren tot het zout is opgelost.Als laatste de olie erdoor roeren. De slasoorten en de tuinkers mengen ,over de borden verdelen,de dressing eroverheen schenken. De kipfilet in plakjes snijden en op de salade leggen.