Meditteraanse Avocado

Bereiding

Vinaigrette kloppen van de olie, wijn, citroensap, kruiden en zout en peper. Doe dit heel stevig zodat het goed gemengd wordt en giet de vinaigrette dan in de kuiltjes van de avocado′s. Zet ze wel op een schaaltje waar ze stevig staan, want ze mogen natuurlijk niet omvallen.