Kip Met Perzikens

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Braad kip goudbruin in olijfolie.
• 2 Zeef siroop van perziken in een grote stoofpan waar kip in gaar gemaakt worden.
• 3 Maak gebakken kip op smaak met zout en peper en voeg kip toe aan perziken siroop in stoofpan.
• 4 Fruit de knoflook en ui in overgebleven vet goudbruin in pan waar kip is in gebakken.
• 5 Kook perzikens, sinaasappelsap, appel, suiker, mosterd en gember voor vijf tot tien minuten in een grote steelpan.
• 6 Verdeel ui en knoflook over de kippenbouten en verdeel perziken mengsel erover.
• 7 Stoof kip voor een uur of tot kip zacht is en van de botten vallen.