MOOIE WEER KIPPENVLEUGELTJES

Bereiding

VOOR BAKKEN IN OVEN: 1. Verdeel kippen vleugels in een ovenschaal.

2. Meng overige ingredienten goed en verdeel over kippen vleugels.

3. Marineer nu voor tenminste een uur in koelkast.

4. Bak kippen vleugels in oven mooi goudbruin en gaar bij 160 graden Celsius (driekwart uur tot een uur) en bedruip kippen vleugels af en toe met marinade. VOOR OP BBQ: 1. Snijd kippen vleugel even met een koksmes bij de lid doorheen om het ietsje te kunnen strekken.

2. Doe even de kippen vleugels 3 min in kokend water en laat ze erna afkoelen.

3. Laat vleugeltjes een uur marineren.

4. Wikkel kippen vleugels in ontbijtspek en steek aan saté stokjes en braad over matig kolen terwijl je het regelmatig met de overige marinade bestrijken. Tot mooi goudbruin van kleur.