Kippenpastei

Bereiding

VULSEL: 1. Fruit ui en konflook aan in olie tot uit glazig is.

2. Bak even de champignongs aan totdat ze begin slinken.

3. Meng de soeppoeder met ietsje water en meng door melk en kippenbouillon.

4. Maak er een dikke saus van.

5. Kruid met zout, peper aromat en citroensap.

6. Meng de peterselie erdoor en voeg de kip en ham toe en meng goed.

7. Schep dit mengsel in een ingevette ovenschaal.Als alternatief kan er ook in stukjes gesneden gekookte ei door kippenmengsel gemend worden. KORST:

8. Voorverhit oven tot 180?C.

9. Meng olie, bloem, bakpoeder en zout. 10 Meng ei en melk erdoor en maak glad. 11. Verdeeld over kip en bak voor 25 min. of tot goed bruin en de deeg gaar is.